كيكة الشطرنج بالصور

Admin عدد الرسائل : 132 تاريخ التسجيل : 14/07/2007

صباح / مساء ... الخيـر عـدد ما غـرد التيـــــر ..

اليوم يبت لكم طريقة كيكة الشترنج الأصليه

واذا تبين تعرفين الطريقه تابعي معي ختوه ختوه،،،

1/حضري ثلاث صياني للكيك متشابهه شكلا وحجما (او الصينيه الخاصه بكيكة الشطرنج)وادهنيها بزيت او غطي القاع بورق الزبده كما في الصوره

كيكة الشطرنج بالصور 2a9787fb3d

2/ جيبي الكيك الجاهز((بيتي كروكر او غيره المهم يكون لونين ابيض واسود،،، اوابيض ووردي)واعجنيها

مثل ماهو مكتوب عالعلبه،،،

3/ حضري كيس التزين بعد ان تعملي كل لون لحاله،،،

4/ ثم ابدأي بتعبأة الكيس الأول بالكيك الأبيض والكيس الثاني بالكيك البني وتكون فوهة كيس التزين عاديه يعني دائريه
احضري قالبين واعصري على شكل حلقه من خليط الكيك البني على جوانب القالبين

ثم اعصري حلقه اخرى من خليط الكيك الأبيض ثم اعصري من الكيك البني وهكذاالى ان تكون اخر شي من
الخليط البني ...

ثم احضري القالب

(3) واعصري عكس القالبين بحيث تبدأي بعصر الكيك الأبيض ثم البني ثم الأبيض وهكذا
الى ان تكون اخر عصره من الخليط الأبيض ولابد من تعبأة الفراغات اذا وجد كما هو موضح في الصورة ...

كيكة الشطرنج بالصور 81f11a9b76

5/اخبزيها في الفرن وانتبهي لها لإنها لاتأخذ وقت طويل في الخبز بعد ان تستوي طلعيها من الفرن وشيلي
منها ورق الزبد كما هو موضح في الصورة ...

كيكة الشطرنج بالصور D05335f3ea

6/ادهني كل دائره من الكيك بمربى دهن خفيف بس حد ماتتماسك الطبقات

كيكة الشطرنج بالصور Be92ef5392

7/الآن قومي بصف الكيك وضعيه فوق بعض البني اولا ثم الأبيض ثم البني كما هو موضح بالصورة...

كيكة الشطرنج بالصور 36f3ef95c1

8/غلفي الكيكه بالكريمه الجاهزه(((او انتي سوي التغليف)))
سواء شوكلا او فانييلا
9/املئي كيس التزيين بالباقي من الكريمة بحيث تكون الفوهة عادية وقومي باالعصر على شكل قطرات دموع من بداية الحافة وحتى الوسط وداخلي بين قطرات الدموع قليلا واعصريها في دوائر متحدة المركز ..كماهو موضح
او غلفيها تغليف عشوااائي
ضعي الكيكة في صحن التقديم.. واقطعي منها جزء وبتشوفين المربعات جميلة جدا.كما في الصورة ...

كيكة الشطرنج بالصور 0cd4c033ac

واتمنى ان الكيكه اعجبتك...،،

وتبعاااا ملتووووش كيكة الشطرنج بالصور 6

حلو شكلها

يلا نرووح المطبخ ونجرب والله يعين اخاف تطلع بيسبول(كل قطعه بجهه) مب شطرنج ههههههههههههههههه

شكرا على الموووضوووع

Admin عدد الرسائل : 132 تاريخ التسجيل : 14/07/2007

مشكورة اختي يعطيك العافية